“Blijkbaar was mijn komst iets om te vieren en in Hong Kong worden bij dat feesten verdacht vaak uitgebreide maaltijden betrokken. Sweet sour pork chop, chicken feet, dim sum en nog een pak andere lievelingsgerechten werden door een nogal enthousiaste Popo in mijn kommetje geschept, tot zelfs zij merkte dat bij de eerstvolgende hap mijn maag het zou begeven.”
Het schooljaar loopt van september tot midden juli. Motivatie en inzet zijn erg belangrijk. Discipline en respect voor leerkrachten zijn twee basiswaarden. AFS-studenten volgen vrijwel altijd les in een Engelstalige school waar de meeste lessen in het Engels worden gegeven. Je hebt er enkele basisvakken, aangevuld met keuzevakken zoals fysica, biologie, boekhouden, geschiedenis, kunst,… Het kan zijn dat je medeleerlingen wat jonger zijn dan jij.
Na de lessen kan je terecht in een van de vele sportclubs, discussiegroepen, toneel- of geschiedenisverenigingen. De studenten worden aangemoedigd om vrijwilligerswerk te doen om zo meer betrokken te geraken bij hun gastgemeenschap en hun blik op het leven in Hongkong te verbreden.
